Liano Sangiovese/Cabernet Sauvignon IGT 300 cl Wood Box

70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon

Italien / Emiglia Romagna, Castel San Pietro, karge Böden inBerglagen und tiefe Bodenschichten.

Umberto Cesari

Der Mazerationsprozess ist relativ langwierig, nach dem Abstich des Mostes wird der Wein zum reifen 18 Monate in Holzfässern gelagert.

Klares Rubinrot. Üppig, sehr intensiv und anhaltend, Noten vonVanille und reifer Frucht. Diesen strukturstarken Wein vereintdie besten Merkmale der Weinreben, die ihm zugrundeliegen. Hier verschmilzt der Sangiovese mit dem CabernetSauvignon zur perfekten Harmonie.

Fleisch, Wild, Entenbrust

5-10 Jahre / 16-18°C

06766/21

300 cl

2021

Rotweine