EVENTS
Veranstaltungen, Messen, Herbstfeste – hier sind wir präsent.
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Veranstaltungen, Messen, Herbstfeste – hier sind wir präsent.
Agenda
Wir bieten eigene Events an und sind an anderen Veranstaltungen mit dabei. Wir freuen uns auf jeden Fall über einen Besuch, sei dies bei einer Kellerführung mit Degustation, an einem Herbstfest in den schönen Schaffhauser Rebbergen oder bei einer abenteuerlichen Reise durch die Welt der Spirituosen in unserer Vinothek.
Von exklusiven Veranstaltungen über Degustationen bis hin zu Messen, Herbstfesten und Konzerten – wir freuen uns darauf, diese besonderen Momente mit Ihnen zu teilen.

Winzerbesuch: Rötiberg Kellerei aus Wilchingen
Das Team schenkt persönlich aus und freut sich, über ihre Weinphilosophie zu plaudern: hier trifft Teamwork auf Kreativität, zertifizierte Naturpark-Weine verbinden Genuss mit regionalem Bewusstsein.
Wie immer mit feinen Häppchen – perfekt abgestimmt auf die Weinauswahl und passend für einen entspannten Einstieg ins Wochenende.
Einfach vorbeikommen, degustieren, entdecken – keine Anmeldung notwendig.

VinoMagie – Wenn Wein zum Wunder wird
Magie beginnt dort, wo Worte aufhören – und genau da setzt VinoMagie an. In dieser einzigartigen Veranstaltung verschmelzen zwei alte Künste zu einem völlig neuen Genusserlebnis: die Weinverkostung und die Magie.
Erlebe gemeinsam mit dem Schauspieler, Magier und Sommelier Ayoze León einen Abend, der deine Sinne weckt, deine Wahrnehmung herausfordert und dich mit jedem Glas neu staunen lässt.
Was Sie erwartet:
• Weine – blind serviert
• Magische Momente mitten im Raum – nah, interaktiv und überraschend
• Ein sinnlicher Zugang zum Wein: riechen, schmecken, fühlen, erinnern
• Keine Fachbegriffe, kein Druck – nur dein persönlicher Eindruck zählt
• Dauer: ca. 90 Minuten
• Limitierte Plätze für ein exklusives Erlebnis
Kosten: CHF 69 inkl. Weinprobe und Fingerfood
Jetzt reservieren & später staunen:
Entdecke mit uns eine neue Art, Wein zu erleben.

Familie Brütsch erdverbunden zu Gast – Kürbiskernöl & kerne
Seit Generationen bauen sie Ölkürbisse biologisch an, betreiben eine eigene Ölmühle auf dem Griesbachhof und verarbeiten die Kürbisse in der Region zu hochwertigen Produkten. Lerne die Familie Brütsch persönlich kennen und erfahre, wie aus sonnengereiften Kürbissen aromatische Öle und Kerne entstehen.
Passend dazu servieren wir passende Weine, sorgfältig abgestimmt auf die herzhafte Charakteristik der Kürbiskernprodukte – zum Probieren, Kombinieren und Geniessen.
Einfach vorbeikommen, degustieren, entdecken – ganz ohne Anmeldung.

Vino Vibes – Afterwork mit Wein & Musik
Jedes Glas (1 dl) erhalten Sie für nur CHF 5 – die Weinauswahl wechselt monatlich.
Und das Beste: «Vinothek Vibes» findet ab sofort jeden letzten Freitag im Monat bis einschliesslich September statt – ganz ohne Anmeldung.
Kommen Sie einfach vorbei und feiern Sie mit uns den Sommer!

Vino Vibes – Afterwork mit Wein & Musik
Jedes Glas (1 dl) erhalten Sie für nur CHF 5 – die Weinauswahl wechselt monatlich.
Und das Beste: «Vinothek Vibes» findet ab sofort jeden letzten Freitag im Monat bis einschliesslich September statt – ganz ohne Anmeldung.
Kommen Sie einfach vorbei und feiern Sie mit uns den Sommer!

Die Lesung – Emmental, Kängurus und Nebenwirkungen
Der Emmentaler Emil Habegger versucht sich als Autor und wird zu einer Lesung aus seinem ersten Buch eingeladen. Der Verlag hat jedoch kurzfristig die Fertigstellung des Buches gestoppt. Da die Lesung nicht mehr aufzuhalten war, erscheint Habegger mit einigen Manuskripten im Gepäck. Er beginnt zu erzählen und die fiktiven Geschichten aus den Manuskripten vermischen sich mehr und mehr mit seiner eigenen Lebensgeschichte.
Zeit: Türöffnung 19.00 Uhr / Beginn 19.30 Uhr
Eintritt: CHF 45.– (inkl. ein Glas Wein zur Begrüssung)
Anmeldung: via Anmeldeformular oder pascal.richard@gvs-weine.ch / +41 52 631 18 61
Bezahlung: Bar oder via TWINT vor Ort (keine Vorauszahlung möglich)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Schafuuser Wiiprob

Rampenverkauf Herbst
Besuchen Sie unseren exklusiven Rampenverkauf und entdecken Sie hochwertige Weine zu unschlagbaren Preisen! Freuen Sie sich auf besondere Weine, Restposten und Sonderangebote – sowohl aus unserer eigenen Kellerei als auch von unseren Handelspartnern aus dem Ausland.
Öffnungszeiten folgen

OLMA St. Gallen
Uns finden Sie in der Degustationshalle 4 am Stand 4.0.09 – wir freuen uns über Ihren Besuch! 🍷

Schaffhauser Herbstmesse

Expovina

VINOYA
Wir freuen uns darauf, Sie bei der VINOYA 2025 begrüssen zu dürfen!

Weinseminar 2026
Dieses Seminar ist ein besonders beliebter Weg, um mit dem Weinbau vertraut zu werden und selbst einmal im Rebberg zu arbeiten. Unter fachkundiger Leitung von Michael Leibacher (Leidenschaftlicher Winzer und Partner der GVS Weinkellerei) hegen und pflegen in Stein am Rhein die Teilnehmerinnen und Teilnehmer mehrere Aren an Reben mit Blick auf den Rhein – vom Rebschnitt im Frühling bis zur Ernte, von der Kelterung bis zur Abfüllung in Flaschen mit eigens kreierten, persönlichen Etiketten. Übrigens alles voll Bio. Jeweils im Dezember findet der Kelterungs- und Degustationskurs statt. Den Abschluss bildet die Vergleichsdegustation jeweils im Juni des darauf folgenden Jahres.
Kosten
CHF 390.– inkl. MwSt.
Der Preis beinhaltet Kurs, Unterlagen, Etiketten, Vergleichsdegustation und eine kleine Verpflegung pro Kurstag.
Kursdaten 2026
Jeweils nachmittags ab 13.30 Uhr
Freitag, 6. Februar 2026 - Rebschnitt
Freitag, 8. Mai 2026 - Erlesen
Freitag, 12. Juni 2026 - Einschlaufen & Verzwicken
Freitag, 10. Juli 2026 - Auslauben & oben abnehmen
Freitag, 14. August 2026 - Auslauben & Ertragsregulierung
Herbst 2026 - Wümmen
Ein Besuch im tiefen Keller
Degustationen / Führungen
Wollen Sie wissen, was mit den Trauben nach der Anlieferung passiert? Möchten Sie die Wege ergründen, wie mit viel Herzblut ein Wein in hoher Qualität entsteht? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Ob Privat oder für einen Teamevent ihres Unternehmens, wir stehen Ihnen tat- und ratkräftig für ein schönes Erlebnis in unserer Kellerei und Vinothek zur Verfügung.