Rotweine

Merlot Sito dell’Ulmo Sicilia DOC 75 cl

75 cl
100 % Merlot
IT - Sizilien - 2020
Planeta

Der Merlot Sito dell’Ulmo 2020 von Planeta zeigt sich tief rubinrot mit violetten Reflexen und eröffnet mit einem vielschichtigen Bouquet aus reifen Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren, kandierten Veilchen, Lavendel und einem Hauch Graphit und Leder. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich geschliffen: die Tannine sind präsent und feinkörnig, die Säure balanciert die Frucht, das Holz fügt elegante Röstnoten hinzu. Das lange Barrique-Finishing unterstützt die Struktur ohne die Herku

Vorrätig

CHF 27.00

Zusätzliche Information

Produzent

Planeta
Traubensorte

100 % Merlot
Weintyp

Rotweine
Jahrgang

2020
Herkunftsland

Italien
Sortiment

Internationale Weine

Detailinformationen:

Traubensorte
100 % Merlot
Herkunft
Sizilien
Produzent
Planeta
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung bei ca. 28 °C für ca. 14 Tage, anschließend malolaktische Gärung, danach Ausbau im Barrique.
Charakter
Der Merlot Sito dell’Ulmo 2020 von Planeta zeigt sich tief rubinrot mit violetten Reflexen und eröffnet mit einem vielschichtigen Bouquet aus reifen Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren, kandierten Veilchen, Lavendel und einem Hauch Graphit und Leder. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich geschliffen: die Tannine sind präsent und feinkörnig, die Säure balanciert die Frucht, das Holz fügt elegante Röstnoten hinzu. Das lange Barrique-Finishing unterstützt die Struktur ohne die Herku
Passt zu
Trinkempfehlung
Jetzt bis 2030 geniessen, 17-19 °C
Artikel Nr.
09789/20
Inhalt
75 cl
Jahrgang
2020
Weintyp
Rotweine
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