Rind mit hellen Saucen, Lamm mit dunklen Saucen
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CHF 19.00Garnacha, SyrahES - Diese schwarzrote Cuvée begeistert mit einem fruchtigen Bukett von Pflaume und Sauerkirsche, dazu kommen etwas Biskuit- und Karamellnoten. Im Gaumen gesellen sich zu diesen Aromen leicht beerige Noten von Cassis und Heidelbeere sowie etwas Dörrobst- und ledrige Aspekte. Der Wein ist frisch, mit angenehmen Tanninen und einem sehr weichen, fülligen und unglaublich harmonischen Körper sowie einem langanhaltenden Abgang. - 2018Mehr als 2000 Hektaren beste Lagen, drei Weinkeller und Exporte in über 50 Länder weltweit: das ist
