Amarone della Valpolicella DOCG 50 cl

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Ein typischer Amarone: granatrot, füllig, geschmeidig und ausgewogen. In die Nase steigen vorab Düfte von Brombeere, Holunderbeere, Dörrpflaume sowie angenehme Kakao- und Schokoladenoten, die sich auch im Gaumen wiederholen und in einen langen, nachhaltigen Abgang münden.

Cami

Dieser Amarone entsteht aus luftgetrockneten, teilrosinierten Trauben regionaler Herkunft. Durch den Trocknungsprozess verlieren die Trauben ca. 45 Prozent ihres ursprünnglichen Wassergehaltes. Dadurch erhöht sich der Zuckergehalt der Beeren.

Sehr reich und aromatisch, mit feinen Düften nach Dörrobst, ausgewogene Tannine, anhaltend im Finale.

Fleisch, Pilzgerichten, Käseplatten

5-8 Jahre/ 16-18°C

5064/21

50 cl

2021

Rotweine