Rotweine

Barbera d’Asti Superiore DOCG Pörlapà 75 cl

75 cl
100% Barbera
IT - Piemont - 2021
Boeri

Der Pörlapà Barbera d’Asti Superiore zeigt tiefes Rubinrot und eine Nase mit reifer Kirsche, dunklen Beeren, etwas Vanille und Gewürznoten aus dem Barrique. Am Gaumen wirkt er voll und doch präzise, getragen von der typischen, frischen Barbera-Säure und feinkörnigem Tannin. Die Trauben stammen aus alten Reben am Bricco Quaglia niedrige Erträge und 12 Monate Barriqueausbau verleihen Tiefe, Länge und Reifepotenzial. Im Stil verbindet er Kraft eines monumentalen Barbera mit moderner

Vorrätig

CHF 31.00

Zusätzliche Information

Produzent

Boeri
Traubensorte

100% Barbera
Weintyp

Rotweine
Jahrgang

2021
Herkunftsland

Italien
Sortiment

Internationale Weine

Detailinformationen:

Traubensorte
100% Barbera
Herkunft
Piemont
Produzent
Boeri
Vinifikation
Ertragsreduktion durch Traubenausdünnung im Sommer, selektive Handlese in kleinen Kisten Ende September, Maischegärung auf den Schalen über etwa 7 - 8 Tage, anschliessend Ausbau in Barriques für 12 Monate.
Charakter
Der Pörlapà Barbera d’Asti Superiore zeigt tiefes Rubinrot und eine Nase mit reifer Kirsche, dunklen Beeren, etwas Vanille und Gewürznoten aus dem Barrique. Am Gaumen wirkt er voll und doch präzise, getragen von der typischen, frischen Barbera-Säure und feinkörnigem Tannin. Die Trauben stammen aus alten Reben am Bricco Quaglia niedrige Erträge und 12 Monate Barriqueausbau verleihen Tiefe, Länge und Reifepotenzial. Im Stil verbindet er Kraft eines monumentalen Barbera mit moderner
Passt zu
Trinkempfehlung
Jetzt bis 2035 geniessen, 16-18°C
Artikel Nr.
09193/21
Inhalt
75 cl
Jahrgang
2021
Weintyp
Rotweine
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