Borgoluce Rosariflesso Extra Brut 75cl

Chardonnay/Pinot Noir

Borgoluce Rosariflesso Rosé Extra Brut

Tenuta Borgoluce

Mazeration auf den Schalen von einigen Stunden bis zu drei Tagen, je nach Herkunftsort der Trauben. Kelterung, dann Gärung in Edelstahl. Reifung auf der Hefe für 6 Monate bei 10 °C. Nach der Charmat-Methode: Gärung in Edelstahltanks unter Druck bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C, Kältestabilisierung bei -1 °C, Mikrofiltration vor der Abfüllung, um die Hefen aus dem Schaumwein zu entfernen.

Zarte Noten von Heidelbeeren, roten Johannisbeeren, Erdbeeren und weißfleischigen Früchten. Trocken, spritzig, mit einem Hauch von roten Beeren.

Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen auf Gemüsebasis oder zu Fisch, weißem Fleisch und Braten

2- 3 Jahre / 8 - 12°C

09823

75 cl

Schaumweine