Cabernet Dorsa Réserve 75 cl

Cabernet Dorsa

Schaffhausen, Lagen mit sonnigen Hängen und schwere Tonböden

GVS Weinkellerei

Traditionelle Maischengärung, Ausbau im Barrique

Dunkles Kirschrot mit strahlenden Facetten ins dunkelviolett. Intensive Beerennase, auch erwärmte Früchte, gebrannter Zucker, etwas Holundersaft und Kräuter. Dicht mit runden, reifen, saftigen Tanninen, schönem Schmelz und passender Frische. Lang anhaltender Abgang mit einem Hauch von feinen Gewürznoten. Gemäss VINUM 'ein Wein, der viel Verführungspotential besitzt'

Grilladen, rotem Fleisch, mediterranen Gerichten sowie würzigen Käsesorten.

6 Jahre / 16-18°C

5138/21

0.75

n. a.

2021

Rotweine