Zusätzliche Information
| Produzent | Ca' del Bosco |
|---|---|
| Traubensorte | Chardonnay/PN/PB |
| Weintyp | Schaumweine |
| Jahrgang | 2020 |
| Herkunftsland | Italien |
| Sortiment | Internationale Weine |
Schaumweine
Franciacorta Ca’ del Bosco Dosage Zero DOCG 75 cl
75 cl
Chardonnay/PN/PB
IT - Franciacorta - 2020
Ca' del Bosco
Franciacorta ohne Dosage mit feiner, anhaltender Perlage und hellem Strohgelb. In der Nase Zitruszeste, gelber Apfel, Birne und weißer Pfirsich, begleitet von Brioche, Nuss und kreidiger Mineralität. Am Gaumen straff und linear, sehr trocken, mit lebendiger Säure, salziger Spannung und cremigem Mousseux der Abgang ist klar und lang. Grundweine aus 49 biologisch zertifizierten Weinbergen, 5 Monate in kleinen Eichenfässern, danach im Schnitt 48 Monate auf der Hefe.
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