Licinia Blanco Madrid DO 75cl

85% Malvar, 15% Torrontés

Madrid

Bodegas Licinia

Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Eichenbarriques und unfiltrierte Abfüllung.

Victor Algoras Licinia Blanco 2023 verbindet die autochthonen Sorten Malvar und Torrontés zu einem kraftvollen, zugleich frischen Weisswein. Die Nase zeigt reife Steinfrucht, Zitrus, Blüten, Vanille und feinen Tabak. Am Gaumen wirkt er dicht, cremig und weit, mit tragender Säure, würziger Holznote und langem Finale. Neun Monate in gebrauchten Eichenfässern auf der Feinhefe geben Struktur, Tiefe und eine gastronomische Prägung, ohne die Frucht zu verdecken. Der Stil bleibt ausgewogen.

Meeresfrüchte, Ofenfisch, asiatische Gerichte, Ziegenkäse.

Jetzt bis 2030 geniessen, 10-12°C.

51253/23

75 cl

2023

Weissweine