Lugana DOC 75 cl

100% Trebbiano di Lugana

Gardasee, Lombardei, Italien

Olivini

Manuelle Ernte: sanftes Pressen, teilweise Kryomazeration für 12 Stunden bei 5°C. Gärung durch ausgewählte Hefen bei kontrollierter Temperatur, teilweise malolaktische Gärung.

Strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen: die Nase hat elegante, angenehm fruchtige und intensive Aromen mit zarten Nuancen von Zitrusfrüchten. Die Mineralik verleiht ihm Frische und Lebendigkeit.

Apéritif, Fisch, Gemüse, Geflügel, Kalbfleisch

1 - 3 Jahre / 10 - 12°C

09194/24

75 cl

2024

Weissweine