Moro Cannonau di Sardegna DOC 75 cl

Cannonau

Sardinien

Cantina Mesa

Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank mit Mazeration und regelmässigen Umpumpvorgängen Ausbau anschliessend teils im Zement, teils im Holzfass.

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Himbeere, schwarze Johannisbeere und Brombeere, dazu Veilchen und ein frischer Hauch Minze. Am Gaumen wirkt der Wein kräftig und saftig, getragen von reifer Alkoholwärme und einer salzig anmutenden Frische. Griffige, entschlossene Tannine geben Zug und Kontur, das Finale bleibt fruchtbetont und würzig, mit klarer Länge. Ein typischer, dynamischer Cannonau aus Sardinien mit markanter Struktur.

Traditionelle Wurstwaren, Gegrillter Fisch, Pasta mit Fleischsauce, Mittelreifer Käse

Jetzt bis 2032 geniessen, 16-18°C

09791/22

75 cl

2022

Rotweine