Pardevalles Rosado DO 75cl

Prieto Picudo

León

Pardevalles

Nächtliche Lese, 12 Stunden Maischestandzeit, statische Mostklärung während 48 Stunden und Gärung im Edelstahltank bei 13°C.

Der Pardevalles Rosado 2024 zeigt Prieto Picudo in einem kraftvollen, dennoch frischen Roséstil. In der Nase stehen Erdbeere, Himbeere, rote Blüten, Zitrusschale und feine Kräuter im Vordergrund. Am Gaumen wirkt er saftig und druckvoll, mit lebendiger Säure, dezenter Gerbstoffstruktur und sanftem Prickeln durch natürliche Restkohlensäure. Die zwölfstündige Maischestandzeit verstärkt Farbe und Aromatik, während die kühle Gärung im Edelstahl Klarheit bewahrt. Pardevalles unterstreicht damit die re

Salate, Paella, gegrillter Fisch, kalte Tapas.

Jetzt bis 2028 geniessen, 8-10°C.

51255/24

75 cl

2024

Roséweine