Weissweine

Pinot Gris Réserve Premium 75 cl

75 cl
100% Pinot Gris
CH - Bevorzugte Hanglagen mit tiefgründigen Keuperböden im Klettgau, Schaffhausen - 2020
GVS Schachenmann AG

Strahlendes Hellgelb. Blumige Aromen mit Noten von reifen Mirabellen, Honig und etwas Nelke. Gehaltvoller Körper, rund und dennoch feinnervig dank spannendem Säurespiel auf der Zunge. Feine, dezente Barriquewürze, die sehr bereichernd wirkt. Lang anhaltend, cremig und sehr präsent. Ein Weisswein der Spitzenklasse!

Nicht vorrätig

Zusätzliche Informationen

Produzent

GVS Schachenmann AG
Traubensorte

100% Pinot Gris
Weintyp

Weissweine
Jahrgang

2020
Linien

Premium
Herkunftsland

Schweiz
Sortiment

GVS Weine

Detailinformationen:

Traubensorte
100% Pinot Gris
Herkunft
Bevorzugte Hanglagen mit tiefgründigen Keuperböden im Klettgau, Schaffhausen
Produzent
GVS Schachenmann AG
Vinifikation
Handlese und Sortierung. Behutsames Abbeeren, die Mazeration der Maische um Farb- und Bouquetstoffe zu extrahieren wird individuell je nach Reifegrad der Trauben festgelegt. Langsame Gärung mit speziell dafür ausgesuchter Hefe. Der Ausbau auf der Feinhefe steigert die Komplexität dieses kraftvollen Weissweins. Teilausbau des Jungweins im Barrique.
Charakter
Strahlendes Hellgelb. Blumige Aromen mit Noten von reifen Mirabellen, Honig und etwas Nelke. Gehaltvoller Körper, rund und dennoch feinnervig dank spannendem Säurespiel auf der Zunge. Feine, dezente Barriquewürze, die sehr bereichernd wirkt. Lang anhaltend, cremig und sehr präsent. Ein Weisswein der Spitzenklasse!
Passt zu
Trinkempfehlung
2 - 4 Jahre / 11 - 13°C
Artikel Nr.
08468/20
Inhalt
75 cl
Jahrgang
2020
Weintyp
Weissweine
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