Ribera del Duero Figuero 12 Crianza 75 cl

Tempranillo

Spanien / Castilla y León / Ribera del Duero

Viñedos y Bodegas García Figuero

12 Monaten in 1- bis 3-jährigen Barriques aus 85 % amerikanischer und 15 % französischer Eiche. Vor dem Abfüllen wird der Wein mit Eiweiss geklärt. Die Flaschenreifung in der Bodega dauert ca. ein Jahr

Die Duftpalette ist Tempranillo pur, vereint mit dem wunderbaren Geruch von Zeder, Kokos und Zigarre, die den Ausbau in Barriques verrät. Am Gaumen zeigen sich die Fruchtaromen von Brombeere und Dörrpflaume, pfeffrig gewürzt in einem kraftvollen und doch eleganten Körper. Die Gerbstoffe sind wohl präsent, aber von feiner Struktur. Angenehm lang hält sein voller Geschmack an.

Rosa gebratene Entenbrust an Cassis-Sauce oder ein Geschnetzeltes Stroganoff

2-8 Jahre, 16-18° C

07079/20

75 cl

2020

Rotweine