Weissweine

Vermentino Plinio Maremma DOC 75 cl

75 cl
Vermentino
IT - Toskana - 2024
Azienda Bruni

Strohgelb. In der Nase zeigen sich exotische Frucht, Mango, Aprikose und Quitte, dazu Akazienblüte und feine Kräuter. Am Gaumen wirkt er trocken, saftig und würzig, mit dichter, leicht cremiger Textur, moderater Säure und salziger Mineralik. Schonende Pressung unter Sauerstoffausschluss, Vergärung im Edelstahl und 4 Monate Feinhefe geben Fülle der Viognier-Anteil rundet den Abgang mit dezent süsslichem Echo.

Vorrätig

CHF 16.90

Zusätzliche Information

Produzent

Azienda Bruni
Traubensorte

Vermentino
Weintyp

Weissweine
Jahrgang

2024
Herkunftsland

Italien

Detailinformationen:

Traubensorte
Vermentino
Herkunft
Toskana
Produzent
Azienda Bruni
Vinifikation
Kühlkette von der Traube bis zur Abfüllung schonende Pressung unter vollständigem Sauerstoffausschluss mit anschliessender statischer Mostklärung Gärung und Ausbau im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur danach 4 Monate Feinhefelager.
Charakter
Strohgelb. In der Nase zeigen sich exotische Frucht, Mango, Aprikose und Quitte, dazu Akazienblüte und feine Kräuter. Am Gaumen wirkt er trocken, saftig und würzig, mit dichter, leicht cremiger Textur, moderater Säure und salziger Mineralik. Schonende Pressung unter Sauerstoffausschluss, Vergärung im Edelstahl und 4 Monate Feinhefe geben Fülle der Viognier-Anteil rundet den Abgang mit dezent süsslichem Echo.
Passt zu
Trinkempfehlung
Jetzt bis 2027 geniessen, 8-10°C.
Artikel Nr.
09797/24
Inhalt
75 cl
Jahrgang
2024
Weintyp
Weissweine
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