Veranstaltungen & Events mit GVS Weinkellerei
Erleben Sie GVS Weine bei uns in der Weinkellerei, in der Vinothek und an regionalen Messen.
Veranstaltungen & Events mit GVS Weinkellerei
Erleben Sie GVS Weine bei uns in der Weinkellerei, in der Vinothek und an regionalen Messen.
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Agenda
Die GVS Weinkellerei lädt Sie ein, Wein und Genuss auf vielfältige Weise zu erleben. Ob bei einer Kellerführung mit Degustation in unserer Kellerei, bei Veranstaltungen in unserer Vinothek oder an regionalen Festen und Messen.
Freuen Sie sich auf besondere Begegnungen, spannende Einblicke in die Schaffhauser Weinkultur und unvergessliche Genussmomente, die wir gerne mit Ihnen teilen.
30.09.2025 - 16.11.2025 
Wirtschaft zum Frieden, Burg Hohenklingen, Alte Rheinmühle Wild & Wein am Rhein 🦌🍷
Vom 30. September bis 16. November 2025 dreht sich wieder alles um herbstliche Genüsse: Zahlreiche Betriebe servieren feine Wild-Menüs mit ausgewählten Weinbegleitungen aus dem Schaffhauser Blauburgunderland.
Mit dabei: unsere Weine, die Sie im Wirtschaft zum Frieden, auf der Burg Hohenklingen und in der Alten Rheinmühle geniessen können. Nutzen Sie die Gelegenheit, den Herbst kulinarisch von seiner schönsten Seite zu erleben!
Mit dabei: unsere Weine, die Sie im Wirtschaft zum Frieden, auf der Burg Hohenklingen und in der Alten Rheinmühle geniessen können. Nutzen Sie die Gelegenheit, den Herbst kulinarisch von seiner schönsten Seite zu erleben!
Freitag, 03.10.2025 
15:00 - 18:30
Gennersbrunnerstrasse 65, 8207 Schaffhausen Natürlich anders – Entdecke unsere Naturweine
Am Freitag, 3. Oktober laden wir Sie herzlich ein zu einer offenen Degustation mit Naturweinen aus unserem Vinotheks-Sortiment. Alle vorgestellten Weine stammen aus unserem regulären Handelsangebot und zeigen, wie vielfältig, zugänglich und spannend diese Stilrichtung sein kann.
Die Degustation ist kostenlos.
Keine Anmeldung erforderlich - einfach vorbeischauen und geniessen. 🍷
Die Degustation ist kostenlos.
Keine Anmeldung erforderlich - einfach vorbeischauen und geniessen. 🍷
03.10.2025 - 05.10.2025
Hallau Hallauer Herbstfest
Ein Wochenende voller schöner Eindrücke und Begegnungen erwartet Sie vom Freitag, 3. Oktober, bis Sonntag, 5. Oktober 2025, am Herbstfest in Hallau.
Besuchen Sie uns am Stand Nr. 68 und degustieren Sie unsere auserlesenen Weine.
Besuchen Sie uns am Stand Nr. 68 und degustieren Sie unsere auserlesenen Weine.
04.10.2025 - 05.10.2025
Gächlingen Gächlinger Herbstfest
Am Samstag, 04. und Sonntag, 05. Oktober 2025 findet in Gächlingen wieder das alljährliche Herbstfest statt. Dieses Jahr unter dem Motto "Im Wandel vo dä Ziit".
Besuchen Sie uns und degustieren Sie unsere auserlesenen Weine.
Besuchen Sie uns und degustieren Sie unsere auserlesenen Weine.
09.10.2025 - 19.10.2025
St. Gallen OLMA St. Gallen
Schweizer Messe für Landwirtschaft & Ernährung.
Uns finden Sie in der Degustationshalle 4 am Stand 4.0.09 – wir freuen uns über Ihren Besuch! 🍷
Uns finden Sie in der Degustationshalle 4 am Stand 4.0.09 – wir freuen uns über Ihren Besuch! 🍷
Freitag, 10.10.2025
15:00 - 18:30
Gennersbrunnerstrasse 65, 8207 Schaffhausen Coravin Experience – Geniessen ohne Entkorken
Wir zeigen Ihnen das Coravin-System live: Wein zapfen ohne Öffnen der Flasche. Probieren Sie exklusive Tropfen aus unserem Sortiment und entdecken Sie, warum dieses System für Weinliebhaber unverzichtbar ist. 🍷
Die Degustation ist kostenlos.
Keine Anmeldung erforderlich - einfach vorbeischauen und geniessen.
Die Degustation ist kostenlos.
Keine Anmeldung erforderlich - einfach vorbeischauen und geniessen.
Freitag, 17.10.2025
15:00 - 18:30
Gennersbrunnerstrasse 65, 8207 Schaffhausen Prosecco & Franciacorta – Italiens Schaumweinkultur entdecken
Italien prickelt – und wie! Entdecken Sie bei unserer Degustation Prosecco und Franciacorta: von frisch und unkompliziert bis edel und komplex. Erleben Sie die Vielfalt italienischer Schaumweine und und lassen Sie sich ein bisschen Dolce Vita ins Glas schenken. 🥂
Die Degustation ist kostenlos.
Keine Anmeldung erforderlich - einfach vorbeischauen und geniessen.
Die Degustation ist kostenlos.
Keine Anmeldung erforderlich - einfach vorbeischauen und geniessen.
22.10.2025 - 26.10.2025
Schaffhausen Schaffhauser Herbstmesse
Zum ersten mal präsentieren sich zehn Weinkellereien aus dem Schaffhauser Blauburgunderland gemeinsam. Nutzen Sie die Gelegenheit, die Vielfalt und Qualität der regionalen Weine zu entdecken.
🗓️ Mittwoch, 22. bis Sonntag, 26. Oktober
🍷 Weindegustation & Verkauf 🍷
📍Stand 2.12, Halle 2
🗓️ Mittwoch, 22. bis Sonntag, 26. Oktober
🍷 Weindegustation & Verkauf 🍷
📍Stand 2.12, Halle 2
Donnerstag, 23.10.2025
19:00 - 21:00
Gennersbrunnerstrasse 65, 8207 Schaffhausen Copas Ibéricas – Eine Weinreise quer durch Spanien
Spanien ist mehr als Tempranillo & Rioja! Entdecken Sie bei unserer Degustation sieben Weine aus allen Regionen Spaniens – von frischen Weissweinen über elegante Rosés bis zu ausdrucksstarken Roten – begleitet von mediterranen Happen.
Kosten: CHF 46.– pro Person
Anmeldung bis spätestens Montag, 21. Oktober 2025
Teilnehmerzahl begrenzt
Anmeldung direkt vor Ort in der Vinothek, auf unserer Homepage oder per E-Mail an: vinothek@gvs-weine.ch
Lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt der spanischen Weinwelt und entdecken Sie neue Favoriten jenseits der bekannten Klassiker. 🍷
Kosten: CHF 46.– pro Person
Anmeldung bis spätestens Montag, 21. Oktober 2025
Teilnehmerzahl begrenzt
Anmeldung direkt vor Ort in der Vinothek, auf unserer Homepage oder per E-Mail an: vinothek@gvs-weine.ch
Lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt der spanischen Weinwelt und entdecken Sie neue Favoriten jenseits der bekannten Klassiker. 🍷
30.10.2025 - 13.11.2025
Zürich Expovina
Uns finden Sie am Stand 501 & 502 auf dem Schiff Säntis - wir freuen uns auf Ihren Besuch! 🍷
Freitag, 31.10.2025
16:00 - 21:00
Gennersbrunnerstrasse 65, 8207 Schaffhausen Vino Vibes – Afterwork mit Wein & Musik
So klingt der Feierabend: Von 16:00 bis 21:00 Uhr erwarten Sie bei uns ein DJ mit cooler Musik, eine entspannte Atmosphäre und eine feine Auswahl an Weinen zum Probieren, Anstossen und Geniessen.
Jedes Glas (1 dl) erhalten Sie für nur CHF 5 – die Weinauswahl wechselt monatlich.
Und das Beste: «Vinothek Vibes» findet jeden letzten Freitag im Monat statt!
Kommen Sie einfach vorbei und feiern Sie mit uns!
Jedes Glas (1 dl) erhalten Sie für nur CHF 5 – die Weinauswahl wechselt monatlich.
Und das Beste: «Vinothek Vibes» findet jeden letzten Freitag im Monat statt!
Kommen Sie einfach vorbei und feiern Sie mit uns!
29.11.2025 - 30.11.2025
GVS Vinothek VINOYA
Freuen Sie sich auf eine erlesene Auswahl an selbstgekelterten Weinen und Spezialitäten von unserem langjährigen Partner Umberto Cesari aus der Emilia-Romagna – von Neuheiten über prämierte Klassiker bis hin zu beliebten Highlights. Unsere Leidenschaft für Wein zeigt sich in jedem Glas, und wir laden Sie ein, sich durch unser Sortiment zu verkosten und Ihre persönlichen Favoriten zu entdecken.
Samstag, 29. November 2025 von 10.00 - 19.00 Uhr
Sonntag, 30. November 2025 -von 11.00 - 16.00 Uhr
Wir freuen uns darauf, Sie bei der VINOYA 2025 begrüssen zu dürfen!
Samstag, 29. November 2025 von 10.00 - 19.00 Uhr
Sonntag, 30. November 2025 -von 11.00 - 16.00 Uhr
Wir freuen uns darauf, Sie bei der VINOYA 2025 begrüssen zu dürfen!
Freitag, 30.01.2026
16:00 - 21:00
Gennersbrunnerstrasse 65, 8207 Schaffhausen Vino Vibes – Afterwork mit Wein & Musik
So klingt der Feierabend: Von 16:00 bis 21:00 Uhr erwarten Sie bei uns ein DJ mit cooler Musik, eine entspannte Atmosphäre und eine feine Auswahl an Weinen zum Probieren, Anstossen und Geniessen.
Jedes Glas (1 dl) erhalten Sie für nur CHF 5 – die Weinauswahl wechselt monatlich.
Und das Beste: «Vinothek Vibes» findet jeden letzten Freitag im Monat statt!
Kommen Sie einfach vorbei und feiern Sie mit uns!
Jedes Glas (1 dl) erhalten Sie für nur CHF 5 – die Weinauswahl wechselt monatlich.
Und das Beste: «Vinothek Vibes» findet jeden letzten Freitag im Monat statt!
Kommen Sie einfach vorbei und feiern Sie mit uns!
06.02.2026 - 31.10.2026
Stein am Rhein Weinseminar 2026
Werde ein Teil der faszinierenden Welt des Weinbaus!
Dieses Seminar ist ein besonders beliebter Weg, um mit dem Weinbau vertraut zu werden und selbst einmal im Rebberg zu arbeiten. Unter fachkundiger Leitung von Michael Leibacher (Leidenschaftlicher Winzer und Partner der GVS Weinkellerei) hegen und pflegen in Stein am Rhein die Teilnehmerinnen und Teilnehmer mehrere Aren an Reben mit Blick auf den Rhein – vom Rebschnitt im Frühling bis zur Ernte, von der Kelterung bis zur Abfüllung in Flaschen mit eigens kreierten, persönlichen Etiketten. Übrigens alles voll Bio. Jeweils im Dezember findet der Kelterungs- und Degustationskurs statt. Den Abschluss bildet die Vergleichsdegustation jeweils im Juni des darauf folgenden Jahres.
Kosten
CHF 390.– inkl. MwSt.
Der Preis beinhaltet Kurs, Unterlagen, Etiketten, Vergleichsdegustation und eine kleine Verpflegung pro Kurstag.
Kursdaten 2026
Jeweils nachmittags ab 13.30 Uhr
Freitag, 6. Februar 2026 - Rebschnitt
Freitag, 8. Mai 2026 - Erlesen
Freitag, 12. Juni 2026 - Einschlaufen & Verzwicken
Freitag, 10. Juli 2026 - Auslauben & oben abnehmen
Freitag, 14. August 2026 - Auslauben & Ertragsregulierung
Herbst 2026 - Wümmen
Dieses Seminar ist ein besonders beliebter Weg, um mit dem Weinbau vertraut zu werden und selbst einmal im Rebberg zu arbeiten. Unter fachkundiger Leitung von Michael Leibacher (Leidenschaftlicher Winzer und Partner der GVS Weinkellerei) hegen und pflegen in Stein am Rhein die Teilnehmerinnen und Teilnehmer mehrere Aren an Reben mit Blick auf den Rhein – vom Rebschnitt im Frühling bis zur Ernte, von der Kelterung bis zur Abfüllung in Flaschen mit eigens kreierten, persönlichen Etiketten. Übrigens alles voll Bio. Jeweils im Dezember findet der Kelterungs- und Degustationskurs statt. Den Abschluss bildet die Vergleichsdegustation jeweils im Juni des darauf folgenden Jahres.
Kosten
CHF 390.– inkl. MwSt.
Der Preis beinhaltet Kurs, Unterlagen, Etiketten, Vergleichsdegustation und eine kleine Verpflegung pro Kurstag.
Kursdaten 2026
Jeweils nachmittags ab 13.30 Uhr
Freitag, 6. Februar 2026 - Rebschnitt
Freitag, 8. Mai 2026 - Erlesen
Freitag, 12. Juni 2026 - Einschlaufen & Verzwicken
Freitag, 10. Juli 2026 - Auslauben & oben abnehmen
Freitag, 14. August 2026 - Auslauben & Ertragsregulierung
Herbst 2026 - Wümmen
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