Schaumweine

Champagne Alexandre Bonnet Extra Brut Blanc de Noirs AOC 75cl

75 cl
Pinot Noir
FR - Champagne
Champagne Alexandre Bonnet Les Riceys

Extra Brut Blanc de Noirs von Alexandre Bonnet (Les Riceys) basiert auf 100% Pinot Noir. In der Nase zeigt sich eine zart hellrote Frucht, begleitet von feinen Kräuteranklängen und dezenten Hefetönen. Am Gaumen wirkt der Champagner wach und trocken, mit cremiger, feiner Perlage und herb-mineralischer Spannung. Die malolaktische Gärung rundet die Säure, der Abgang bleibt präzise, klar und anhaltend.

Vorrätig

CHF 58.50

Zusätzliche Information

Produzent

Champagne Alexandre Bonnet Les Riceys
Traubensorte

Pinot Noir
Weintyp

Schaumweine
Herkunftsland

Frankreich
Sortiment

Internationale Weine

Detailinformationen:

Traubensorte
Pinot Noir
Herkunft
Champagne
Produzent
Champagne Alexandre Bonnet Les Riceys
Vinifikation
Sehr selektive Handlese sanfte Pressung malolaktische Gärung sehr leichte Schwefelung und Filtration Flaschenreife ca. 36 Monate auf der Hefe Dosage 3 g/L (Extra Brut).
Charakter
Extra Brut Blanc de Noirs von Alexandre Bonnet (Les Riceys) basiert auf 100% Pinot Noir. In der Nase zeigt sich eine zart hellrote Frucht, begleitet von feinen Kräuteranklängen und dezenten Hefetönen. Am Gaumen wirkt der Champagner wach und trocken, mit cremiger, feiner Perlage und herb-mineralischer Spannung. Die malolaktische Gärung rundet die Säure, der Abgang bleibt präzise, klar und anhaltend.
Passt zu
Trinkempfehlung
Apérohäppchen, Austern, Fisch
Artikel Nr.
09706
Inhalt
75 cl
Weintyp
Schaumweine
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