Schaumweine

Champagne André Clouet Brut Chalky BdB AOC 75cl

75 cl
Chardonnay
FR - Champagne
André Clouet

André Clouet Chalky ist ein Blanc de Blancs aus Chardonnay, geprägt von kreidigen Böden: ca. 2/3 Côte des Blancs und 1/3 Südhänge der Montagne de Reims. Die klassische Flaschengärung und sehr lange Hefereife (rund 6-7 Jahre) formen eine feine, cremige Perlage. Am Gaumen wirkt er straff, salzig-mineralisch und präzise, mit eleganter Würze und langem, klaren Nachhall.

Vorrätig

CHF 66.00

Zusätzliche Information

Produzent

André Clouet
Traubensorte

Chardonnay
Weintyp

Schaumweine
Herkunftsland

Frankreich
Sortiment

Internationale Weine

Detailinformationen:

Traubensorte
Chardonnay
Herkunft
Champagne
Produzent
André Clouet
Vinifikation
Traditionelle Flaschengärung (Méthode Champenoise) Chardonnay aus Côte des Blancs (ca. 2/3) und Montagne de Reims (ca. 1/3) sehr lange Hefereife in der Flasche Disgorgement Frühjahr 2021 (laut technischem Datenblatt) Brut-Dosage.
Charakter
André Clouet Chalky ist ein Blanc de Blancs aus Chardonnay, geprägt von kreidigen Böden: ca. 2/3 Côte des Blancs und 1/3 Südhänge der Montagne de Reims. Die klassische Flaschengärung und sehr lange Hefereife (rund 6-7 Jahre) formen eine feine, cremige Perlage. Am Gaumen wirkt er straff, salzig-mineralisch und präzise, mit eleganter Würze und langem, klaren Nachhall.
Passt zu
Trinkempfehlung
Jetzt bis 2030 geniessen, 8-10°C
Artikel Nr.
09818
Inhalt
75 cl
Weintyp
Schaumweine
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